Maitake-Pulver (Grfiola frondösa)
Der Maitake wird in vielen Kulturen seit Jahrhunderten geschätzt und ist heute sowohl als Speisepilz als auch als Bestandteil moderner Ernährung beliebt.. Sowohl die Fruchtkörper wie auch das Pilzmyzel werden vielfältig eingesetzt. Der Speisepilz wird bei uns fast ganzjährig produziert.