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Kräuterseitlinge getrocknet 50g

(Pleurotus eryngii)

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Kräuterseitlinge getrocknet (Pleurotus eryngii)

Bei der Königsauster ist der Name Programm. Er besitzt einen hohen Anteil an Eiweiß und Mineralstoffen (v.a. Natrium und Eisen), außerdem Vitamin D2 und B12. Der Pilz unterstützt durch seine Beta-Glukane die Darmbakterien.